cafe kurage

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はじめまして！
広報担当の松本です！
実は広報２人いるんですね～（笑）

本日京都では祇園祭が開かれていました！
私は用事で行けなかったんですが、帰りの電車でたくさんの浴衣の方をみかけました(笑)
来年は行きたいな～

さて、そんな中私たちは、前回に引き続き、北野商店街「ゆいま～る」にてメニュー計画をしてきました！




いや～悩みましたね（笑）
あ～でもない、こ～でもない…

たくさんの意見をまとめるのは難しい！ということを実感しました（笑）

そしてついに！！！
案に案を重ねて完成したコンセプトが……

「暑い夏にあなたが迷い込んだのは、くらげが泳ぐ涼しい海の空間。
私たち“くらげ”がゆったりとした和みのひとときをお届けします。」


です！！！できたときは思わず拍手


みなさんはこのコンセプトをみてどんな空間を思い浮かべますか？
店内は青いんですかね？もしかして本物のくらげがいるのか、はたまた可愛いイラストがあるのか…


妄想はつきませんよね。

私たちもまだどんな風に仕上がるのか想像できませんが、きっとお客様に喜んでいただけるようなものを作りたいと思っています！


そしてさらに本日はメニューの方にもとりかかりました！

具体的には、

メインに冷製パスタと温かいパスタ、それぞれ２種類ずつご用意していただこうと思っております。

そしてデザートには暑い夏には嬉しいかき氷を。
トッピングはご用意させていただいてる中から、お好きなものをお選びできる形にしようと考えております。

最後にお飲物は、前回書かせていただいた池田さんの珈琲を含め、数種類のものをご用意させていただこうと思っております。


本日は以上のようなことを決めて、解散となりました

まだまだ開発段階ですが、楽しみながら頑張りたいです！！！

では次回の更新をお楽しみに






  

はじめまして！
広報担当の森です(*^^*)

私達はこの度、佛教大学のキャリア開発応用という講義で8/30〜9/5の間、北野商店街の「ゆいまーる」というコミュニティキャンパスでカフェ経営の実習をさせていただくことになりました！
そんな私達の経営するカフェの名前は「くらげ」！
夏の暑い日に、お客様に涼んでいただけるようなカフェを目指します♪
よろしくお願い致します(*^^*)

そんなcafeくらげ、本日は実際に「ゆいまーる」にてメニューを計画しました！



色んな案を出していきます_φ(･_･

そして、私達がメニューを計画している間、佛教大学の先輩である池田さんに珈琲を振舞っていただきました！ありがとうございます(*^^*)


なんと、この珈琲は池田さんがご自分で焙煎されています！とっても良い香りでした！
メンバーで美味しくいただきました♪


ご馳走様でした(*^^*)
そんな素敵な池田さんの珈琲を「くらげ」でもご提供していきたいと思います！
是非皆様、池田さんの珈琲とcafe「くらげ」のメニューを味わってくださいね♡

そして、cafe「くらげ」の気になるメニューは後日紹介致します♪
お楽しみに(*^^*)